Theo báo cáo của công ty Alltech về tình hình nhiễm kim loại nặng trong thức ăn chăn nuôi khu vực Châu Á Thái Bình Dương đến 30% trong số 498 mẫu thức ăn và nguyên liệu thu thập từ 12 nước trong khu vực bị vấy nhiễm kim loại nặng trên tiêu chuẩn cho phép của Châu Âu về hàm lượng Arsenic, Cadmium và chì.
Dựa trên các phương pháp được nông dân sử dụng để sản xuất xilo để làm thức ăn chăn nuôi, các nhà nghiên cứu Nhật Bản vừa phát triển được một công nghệ phục vụ đồng thời việc sản xuất nhiên liệu sinh học và thức ăn chăn nuôi mà không cần xử lý cách chỗ. Hệ thống lên men thể rắn (SSF) thu ethanol được sản sinh nhờ lên men từ việc bao gói thân cây lúa được trồng để làm thức ăn chăn nuôi thành kiện phủ nhựa chứa nấm men, enzyme và vi khuẩn.
Theo cơ quan kiểm soát bệnh dịch (CDC) của Mỹ, mỗi năm có đến 129.000 người Mỹ phải nhập viện và 3000 người chết vì ngộ độc thực phẩm. Hiện tại, lần theo thực phẩm ô nhiễm chủ yếu là vấn đề lưu giữ hồ sơ và công việc thám tử nhưng các nhà nghiên cứu tại Phòng thí nghiệm quốc gia Lawrence Livermore (LLNL) của Mỹ đang cộng tác với DNATrek để phát triển DNATrax, một chất phụ gia dựa trên DNA để theo dõi thực phẩm từ người sản xuất đến người tiêu dùng.
Mới đây, thông tin khoa học từ các nhà nghiên cứu tại Mỹ đã phát hiện ra công cụ có thể kiểm soát hoạt động của vi khuẩn E coli, nhằm hạn chế các tác hại của loại vi khuẩn này với các tế bào trên cơ thể người.
Chính phủ vừa ban hành Nghị định quy định cơ chế tự chủ tự chịu trách nhiệm của các tổ chức khoa học và công nghệ công lập, có thể nói những mắt xích cuối cùng trong chuỗi hoạt động khoa học và công nghệ đi từ ý tưởng khoa học đến nghiên cứu…
Bài toán đặt ra cho các nhà doanh nghiệp là phải kiểm soát các hoạt động của mình nhằm đảm bảo cung cấp các sản phẩm có chất lượng cho thị trường trong điều kiện hoạt động sản xuất kinh doanh ngày càng mở rộng và yêu cầu của khách hàng về chất lượng hàng hóa ngày càng cao.
Một nghiên cứu mới đây được công bố trên tạp chí Environmental Toxicology and Chemistry đề cập đến ảnh hưởng của hai loại thuốc trừ sâu hệ thống phổ rộng: fipornil và imidacloprid trên ong mật.
Nhóm tác giả Hồ Thị Bích Ngọc, Phan Đình Thắm, Nguyễn Ngọc Anh, Nguyễn Hưng Quang (ĐH Nông Lâm – ĐH Thái Nguyên) tiến hành bốn công thức thí nghiệm nhằm xác định ảnh hưởng của phân lân đến năng suất và chất lượng của cỏ Stylosanthes guianensis CIAT 184 (Stylo CIAT 184) trồng tại Thái Nguyên.

Lên đầu trang